Наша команда

Наша команда

Лучший ресторанный сервис

Вы знаете, что они говорят о том, чтобы быть частью команды – никогда не хватает места для индивидуального творчества … Но это не тот случай, если мы говорим о команде нашего ресторана!

Каждый шеф-повар и су-шеф, каждый повар или официант ежедневно демонстрируют свои лучшие качества и в целом способствуют тому, насколько постоянно все хорошее, что мы делаем, это…

Еда, которую они готовят, обслуживание клиентов – все, что мы делаем, становится намного лучше, когда мы делаем это вместе …

Наши клиенты долго хвалили меню нашего ресторана и скорость наших официантов, и не без причины!

Саймон Винцеско

Саймон Винцеско

Шеф-повар

Саймон – известный повар, который работает в различных итальянских ресторанах с 80-х годов… Его огромный опыт и талант в смешивании различных ингредиентов и приготовлении совершенно новых, вкусных блюд впечатляют. Он председательствует на нашей кухне уже 15 лет и он всегда получает высокую похвалу от наших клиентов…

Саймон Винцеско

Саймон Винцеско

Шеф-повар

Саймон – известный повар, который работает в различных итальянских ресторанах с 80-х годов… Его огромный опыт и талант в смешивании различных ингредиентов и приготовлении совершенно новых, вкусных блюд впечатляют. Он председательствует на нашей кухне уже 15 лет и он всегда получает высокую похвалу от наших клиентов…

Джеральд Маклер

Джеральд Маклер

Помощник шеф-повара

По иронии судьбы, уроженец Абердина Джеральд Маклер работает в итальянских ресторанах даже в своей родной стране Шотландии. Мы рады, что когда он переехал со своей семьей в Москву, он решил присоединиться к нашей большой дружной команде! Джеральд специализируется на наблюдении и приготовлении салатов и блюд из морепродуктов.

Мэри Орех

Мэри Орех

Шеф-повар по десертам

Десерты – это то, что для нее вполне естественно … С самого раннего детства Мэри изобретала новые сладкие рецепты для своей семьи. Теперь он шеф-повар по десерту у нас, и ей это очень нравится! Независимо от того, добавляет ли Мэри орехи, специи или фрукты к десертам, которые она готовит, им всегда доставляет удовольствие, но такое вкусное!